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CHEF DOCTOR

AMÉRIGO, JOSE ANTONIO

Obesidad, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, hipertensión, ciertos tipos de cáncer, osteoporosis... la mayoría de las enfermedades tienen relación directa con factores nutricionales o dietéticos. A nivel mundial vivimos más tiempo. La razón fundamental es que han disminuido las tasas de mortalidad por enfermedades infecciosas y diversas patologías. En este contexto es...

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