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TURQUÍA 9

FALLON, STEVE / MAXWELL, VIRGINIA / STEWART, IAIN / LEE, JESSICA / ATKINSON, BRETT / ELLIOTT, MARK

Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de gastronomía de lujo. La extraordinaria diversidad de sus paisajes, el contraste de la vigorosa estepa de Anatolia o los recovecos verdes de la costa del mar Negro dan la vida a cualquiera que los visite. Y no nos olvidemos la riqueza his...

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