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BOLLERÍA DE SIEMPRE
Título:
BOLLERÍA DE SIEMPRE. LAS RECETAS MÁS DULCES
Subtítulo:
Autor:
ARROYO COLLADO, ROCIO
Editorial:
LIBROS CUPULA
Año de edición:
2019
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-480-2584-7
Páginas:
208
Encuadernación:
Bolsillo
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
19,95 € Comprar

Sinopsis

Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar de forma sencilla y casera, con ingredientes de primera calidad y, sobre todo, extraordinariamente fáciles de encontrar, deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches o pasteles… con un resultado sencillamente espectacular.